Dos regulaciones de potencia adicionales que alcanzan los 3.700 W, útiles en una sola zona o distribuidas por toda la zona extendida del Bridge (donde esté presente).

Las placas Foster no sólo reconocen la presencia de las ollas, sino que calculan la superficie de apoyo. Este sistema permite un uso de la energía aún más eficiente. Mediante la eliminación de la olla, además, las placas se desconectan automáticamente.

Todas las operaciones se programan por medio de mandos touch-control sobre el cristal del plano. Cada placa está provista de programación independiente que permite establecer diferentes tiempos de cocción.

Un cómodo contador de minutos desconectado de la programación de fin de cocción.

El ajuste de la temperatura deseada es muy rápido con el mando Slider: es suficiente tocar con un dedo el display TOUCH sobre el nivel de potencia deseada.

Permite programar particulares temperaturas (42 ° C, 70 ° C, 84 ° C) y mantenerlas constantes durante la cocción. Así se pueden obtener fácilmente preparaciones elaboradas con resultados de auténtico Chef. Elaboraciones al baño maría, cremas pasteleras o besamel serán siempre perfectas, así como la... lenta cocción a baja temperatura. Programando la temperatura próxima a la ebullición, los líquidos de cocción llegarán inmediatamente a la temperatura cuando se necesiten, aumentando la velocidad y el rendimiento.

Inicialmente activa las placas a plena potencia, hasta el alcance del nivel programado.

La función permite recuperar de forma instantánea las últimas preferencias seleccionadas en la cocción anterior.

Función útil que permite desviar la atención de tus cocciones, parando y restableciendo las modalidades configuradas de forma instantánea.

La ventilación correcta es esencial para el óptimo funcionamiento de las placas de inducción. El sistema Foster regula automáticamente el grado de ventilación en función de las temperaturas alcanzadas.

Todas las placas eléctricas Foster están equipadas con las protecciones de seguridad más modernas y sofisticadas: Apagado centralizado; Bloqueo de seguridad; Indicadores de calor residual. Los modelos de inducción también se caracterizan por las siguientes funciones: Safety System que apaga la placa... en ausencia de olla; Overflow detector que apaga automáticamente la placa en caso de desbordamiento de líquidos; Desactivación automática, para evitar accidentes causados por olvidos.

La función Bridge permite asociar dos zonas formando una zona única amplia de cocción, disponible para grandes ollas o para más cocciones al mismo tiempo, con la máxima flexibilidad en el posicionamiento. Gracias al Doble Booster, la potencia excepcional de 3700 W puede concentrarse en la placa... individual o ponerse a disposición de manera uniforme en la superficie extendida.