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Forno FL Gun Metal, Forni e coordinati

https://www.fosterspa.com/it-it/forno-fl-gun-metal.aspxQuesto garantisce basse temperature sul lato esterno e minore dispersione termica. ... Programmi cottura Cottura Sotto Adatta per riscaldare le vivande. ... Grill + Cottura sotto Per portare a termine la cottura statica e contemporaneamente gratinare. ... Cottura Sotto + Ventola [...]

Forno KS, Forni e coordinati

https://www.fosterspa.com/it-it/forno-ks-7122-055.aspxVENTILAZIONE TANGENZIALE La speciale ventilazione crea un flusso d’aria tra muffola e telaio riducendo la temperatura delle superfici esterne. Il forno così non sottopone i mobili ad elevati sbalzi termici. ... Programmi cottura Cottura Intensiva La resistenza superiore e inferiore insieme alla ventola garantiscono una [...]

Forno Serie 4001, Forni e coordinati

https://www.fosterspa.com/it-it/forno-s4001.aspxTERMOSONDA Questa impareggiabile dotazione professionale permette un controllo perfetto delle cotture, miisurando in tempo reale la temperatura al cuore della pietanza in cottura. ... TRIPLO VETRO La porta del forno è dotata di tre vetri . Questo garantisce basse temperature sul lato esterno e minore [...]

Forno KS, Forni e coordinati

https://www.fosterspa.com/it-it/forno-ks-7151-010.aspx Prodotti > Forni e coordinati > Forno KS Dettagli Caratteristiche Programmi cottura Alternativi Dettagli Scheda Tecnica pdf Libretto d'istruzioni PDF Codice prodotto 7151010 Materiale Acciaio inox + vetro Texture Satinato ANTI-TOUCH Alimentazione 230V - 50Hz Dimensioni 60x38 cm Dotazioni standard 1 griglia - 1 piatto girevole Finitura muffola Acciaio Inox [...]

Forno FL, Forni e coordinati

https://www.fosterspa.com/it-it/forno-fl-7104-020.aspxVENTILAZIONE TANGENZIALE La speciale ventilazione crea un flusso d’aria tra muffola e telaio riducendo la temperatura delle superfici esterne. Il forno così non sottopone i mobili ad elevati sbalzi termici. ... Programmi cottura Cottura Ventilata La combinazione tra ventilazione e resistenza circolare permette di cucinare [...]

GIORNATA DI FORMAZIONE, INFORMAZIONE E DEGUSTAZIONE, FOSTER ELETTRODOMESTICI, IN COLLABORAZIONE CON ARCO S.A.S E LO CHEF GIANNI BRIGHENTI

https://www.fosterspa.com/it-it/giornata-di-formazione-informazione-e-degustazione.aspx Ecco allora i prodotti Foster a supporto dello Chef: Forno a vapore serie FL Abbattitore serie FL Sottovuoto a cassetto serie FL Induzione Ognidove Foster Le cotture eseguite dallo Chef: Cottura Angelica cereali e legumi in vaso a vapore Vasocottura in forno a vapore Sousvide a bassa [...]

Foster Self Cooking

https://www.fosterspa.com/it-it/le-ricette-di-foster-self-cooking-v1.aspx Tra la vasta proposta di funzionalità degli elettrodomestici Foster il programma Self Cooking permette di memorizzare una serie di parametri che vi permetteranno non solo di risparmiare tempo ma anche di raggiungere cotture ottimali. ... Grazie al grande controllo della temperatura dei cibi ed alla termosonda è semplice diventare un bravo [...]

Vapore, Abbattimento e Sottovuoto, forni a vapore, abbattitori e surgelatori, macchine per il sottovuoto

https://www.fosterspa.com/it-it/vapore-abbattimento-e-sottovuoto.aspxNon c’è Chef che non abbia in dotazione strumenti per l’abbattimento di pietanze e materie prime, condizionatori sottovuoto e forni specializzati che utilizzano le proprietà del vapore per la cottura dei cibi. ... Forni a Vapore Il Forno a Vapore è un forno a convezione che utilizza il vapore al posto [...]

Forni S4001, Foster, soluzioni combinate

https://www.fosterspa.com/it-it/forni-s4001.aspxAllineamento perfetto Il forno multifunzione alto 60 cm, e i forni specializzati alti 46 cm presentano un perfetto allineamento di maniglia e cruscotti prestandosi così ad ogni tipo di abbinamento in verticale ed in orizzontale. ... Sonda di temperatura Questa impareggiabile dotazione professionale permette un controllo perfetto delle [...]

Abbattitore multifunzione, l'evoluzione della tecnica, abbattitore da incasso con funzioni professionali

https://www.fosterspa.com/it-it/abbattitore-multifunzione-levoluzione-della-tecnica.aspxI plus di questi abbattitori ad uso domestico sono al di là delle classiche operazioni che si facevano anche prima cioè estrarre dal forno una preparazione calda e raffreddarla immediatamente in pochi minuti. ... Parliamo poi di quella che io considero forse più interessante è quella di lievitare una massa, un prodotto magari già finito e [...]

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