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GIORNATA DI FORMAZIONE, INFORMAZIONE E DEGUSTAZIONE, FOSTER ELETTRODOMESTICI, IN COLLABORAZIONE CON ARCO S.A.S E LO CHEF GIANNI BRIGHENTI

GIORNATA DI FORMAZIONE, INFORMAZIONE E DEGUSTAZIONE, FOSTER ELETTRODOMESTICI, IN COLLABORAZIONE CON ARCO S.A.S E LO CHEF GIANNI BRIGHENTI

https://www.fosterspa.com/it-it/giornata-di-formazione-informazione-e-degustazione.aspxEcco allora i prodotti Foster a supporto dello Chef: Forno a vapore serie FL Abbattitore serie FL Sottovuoto a cassetto serie FL Induzione Ognidove Foster Le cotture eseguite dallo Chef: Cottura Angelica cereali e legumi in vaso a vapore Vasocottura in forno a vapore Sousvide a bassa temperatura a vapore [...]
Fuori Salone 2017

Fuori Salone 2017

https://www.fosterspa.com/it-it/fuori-salone-2017.aspxTra queste, il nuovo Abbattitore multifunzione che completa le soluzioni professionali compatte della Collezione FL, il Piano ad induzione Aspirante Foster Milano, un prestante piano cottura e cappa aspirante in un’unica soluzione; le nuove proposte lavaggio e piani a gas della linea Foster Milano proposti sia a filtop che integrati in un esclusivo top in [...]
Vapore, Abbattimento e Sottovuoto, forni a vapore, abbattitori e surgelatori, macchine per il sottovuoto

Vapore, Abbattimento e Sottovuoto, forni a vapore, abbattitori e surgelatori, macchine per il sottovuoto

https://www.fosterspa.com/it-it/vapore-abbattimento-e-sottovuoto.aspxNon c’è Chef che non abbia in dotazione strumenti per l’abbattimento di pietanze e materie prime, condizionatori sottovuoto e forni specializzati che utilizzano le proprietà del vapore per la cottura dei cibi. ... I vantaggi della cotture a vapore sono molteplici, in termini di genuinità e gusto, salute e resa dei prodotti. ... In cottura, [...]
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