Refroidisseur domestique multifonction avec des solutions professionnelles capables d'enrichir la cuisine domestique avec de nouvelles préparations. Lerefroidisseur de température est une machine indispensable dans l'environnement professionnel, l'équivalent du four mais pour diminuer les températures, mais il est encore peu connu dans la portée domestique. Le congélateur domestique est adapté pour le stockage, mais pas pour la congélation. Le refroidisseur, refroidissement dans un temps confiné, permet plutôt une micro-cristallisation qui maintient les caractéristiques organoleptiques des aliments inchangées.
Le multifonction Shatterer combine la hauteperformance d'une machine à usage professionnel avec un certain nombre d'autres fonctions conçues pour l'environnement domestique. Une véritable aide à la cuisine grâce aux nombreux programmes, liés non seulement au stockage des aliments, mais aussi aux préparations et à la cuisson. Douze fonctions avec lesquelles réduction positive, congélation, désinfection, levage contrôlé, cuisson lente à basse température, régénération alimentaire, refroidissement rapide des boissons, beaucoup plus.
Le refroidisseur est simple et intuitif à utiliser. Des questions simples vous permettent de définir tous les paramètres, même à partir d'utilisateurs peu expérimentés.