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Vapore, Abbattimento e Sottovuoto, forni a vapore, abbattitori e surgelatori, macchine per il sottovuoto

Vapore, Abbattimento e Sottovuoto, forni a vapore, abbattitori e surgelatori, macchine per il sottovuoto

https://www.fosterspa.com/it-it/vapore-abbattimento-e-sottovuoto.aspxForni a Vapore Il Forno a Vapore è un forno a convezione che utilizza il vapore al posto dell’aria come mezzo di trasmissione del calore ai cibi. ... Abbattimento e Surgelazione, Il rispetto delle materie prime che fa la differenza L’abbattitore di temperatura è una macchina indispensabile in ambito professionale, [...]
Abbattitore multifunzione, l'evoluzione della tecnica, abbattitore da incasso con funzioni professionali

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https://www.fosterspa.com/it-it/abbattitore-multifunzione-levoluzione-della-tecnica.aspxI plus di questi abbattitori ad uso domestico sono al di là delle classiche operazioni che si facevano anche prima cioè estrarre dal forno una preparazione calda e raffreddarla immediatamente in pochi minuti. ... E’ possibile inoltre utilizzare la funzione di essiccazione per ottenere per esempio frutti di bosco, mele o quant'altro [...]
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