Il garantit une augmentation de puissance à la table sélectionnée. En particulier, lorsque le Booster est activé, la table fonctionne pendant dix minutes à une puissance très élevée qui permet de chauffer rapidement de grandes quantités d'eau.

Les tables de cuisson Foster reconnaissent non seulement la présence de casseroles et de poêles, mais calculent également leur surface. Ce système permet une utilisation encore plus efficace de l'énergie. Lorsque l’on retire les casseroles, les plaques sont automatiquement désactivées.

Une ventilation correcte est essentielle pour un fonctionnement optimal des tables induction. Le système Foster ajuste automatiquement le degré de ventilation en fonction des températures atteintes.

Toutes les opérations sont réglées par des commandes tactiles sur le verre du plan. Chaque table est équipée d'une programmation indépendante qui permet de régler différents temps de cuisson.

La température sélectionnée se règle très rapidement grâce à la commande Slider : il suffit de toucher d'un doigt l'écran TOUCH pour atteindre le niveau de puissance souhaité.

Une minuterie pratique, indépendante de la fin de la programmation de la cuisson.

Il permet de conserver les plats à une température de 70° C, sans atteindre des températures d'ébullition ou brûler le fond des aliments.

Il active les tables initialement à la puissance maximale jusqu'à ce que le niveau fixé soit atteint.

Cette fonction permet de rappeler immédiatement les derniers paramètres sélectionnés lors de la cuisson précédente.

Fonction utile qui permet de détourner l'attention de la cuisine, en interrompant et en rétablissant les modes réglés instantanément.

Toutes les tables de cuisson électriques Foster sont équipées des protections de sécurité les plus modernes et les plus sophistiquées : Arrêt central ; verrouillage de sécurité ; indicateurs de chaleur résiduelle. Les modèles d'induction se caractérisent également par les fonctions suivantes :...ter sont équipées des protections de sécurité les plus modernes et les plus sophistiquées : Arrêt central ; verrouillage de sécurité ; indicateurs de chaleur résiduelle. Les modèles d'induction se caractérisent également par les fonctions suivantes : Système de sécurité qui éteint la table en cas d'absence de pots ; Détecteur de débordement, qui éteint automatiquement la table en cas de débordement de liquides ; Désactivation automatique, pour éviter les accidents dus à l'oubli.