La sicurezza è un elemento importantissimo nei prodotti Foster. Nel caso dei piani ad induzione, Foster ha dotato tutti i modelli delle più moderne e sofisticate protezioni: Spegnimento centralizzato; blocco per la sicurezza; indicatori di calore residuo; Safety System, che spegne il piano in mancanza di pentole; Overflow detector, che spegne la piastra in caso di tracimazione di liquidi; disattivazione automatica, per scongiurare incidenti causati da dimenticanze.