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Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600

FL

2981 600

Forni e coordinati FL alimentazione 220-240v 50-60hz, apertura cassetto apertura push su guide (max 44 cm) con blocco cassetto aperto, barra saldante 260 mm - a doppia fase e tre livelli di saldatura, coperchio in vetro temprato con trattamento si sicurezza
Forni e coordinati

Il forno diventa sistema

I forni Foster non sono semplici strumenti di cottura, ma veri e propri sistemi modulari di prestanti macchine perfettamente coordinate, per rispondere ad ogni esigenza di cottura e anche di conservazione.
Forni e coordinati

Tecnologia avanzata

I forni Foster racchiudono la più avanzata tecnologia per raggiungere risultati eccellenti e semplificare la vita in cucina. Una gamma unica per completezza di soluzioni e misure per soddisfare anche i palati più esigenti.
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Il Sottovuoto

Il sottovuoto professionale a casa tua. Uno strumento indispensabile, che cambierà per sempre il tuo modo di conservare e cucinare.

Features

Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600CHEF SOUS VIDELa funzione Chef Sous Vide “massaggia” gli alimenti e facilita l’assorbimento di condimenti e profumi. In pochi minuti si replicano processi lunghi come la marinatura, la frollatura delle carni o l’infusione.
Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600KIT PER ESTRAZIONE ESTERNAL'estrazione dell'aria può avvenire anche da contenitori esterni. Il set di contenitori proposto come accessorio è tra i pochi adatti ad un livello di vuoto professionale. È utilissimo per mettere sottovuoto alimenti sensibili allo schiacciamento.
Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600SALDATURA A DOPPIA FASELa barra saldatrice è a doppia fase, a garanzia di una chiusura sempre perfetta. I tre livelli di saldatura permettono l’utilizzo di buste di vario spessore e caratteristiche, anche di richiudere confezioni plastiche di prodotti commerciali.
Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600TECNOLOGIA A CAMPANAUna caratteristica importante delle macchine “a campana” è quella di poter mettere sottovuoto anche i liquidi. Tutte le vostre preparazioni potranno quindi essere trattate per allungarne la conservazione.
Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600VUOTO 99,9%Il vuoto di Foster è con tecnologia “a campana”, la stessa utilizzata in ambito professionale, a garanzia di un vuoto estremamente spinto (99,9%) non paragonabile a quello dalle macchine ad aspirazione esterna (80% ca), di utilizzo domestico.

Details

Codice prodotto2981600
Alimentazione220-240V 50-60Hz
Apertura cassettoApertura push su guide (max 44 cm) con blocco cassetto aperto
Barra saldante 260 mm - A doppia fase e Tre livelli di saldatura
Coperchioin vetro temprato con trattamento si sicurezza
ControlliSensore per livello minimo di vuoto garantito
Dimensioni60x14 cm
Dimensione max sacchetti25x35 cm
Durata cicloca. 1' - variabile in funzione di temp. e umidità alimento
Livelli vuotoTre livelli di estrazione (vuoto fino al 99,9%)
Materiale/FinituraVetro black mirror
Potenza max assorbita230 W
Tipo di fornoCassetto per sottovuoto
Tipo comandi Touch Control
Vascain acciaio inox AISI 304 - volune 6,5 lt
Volume6,5Lt

Technical data

Cassetto sottovuoto da incasso FL 2981 600

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