Il est possible de régler l'arrêt différé de la hotte, prolongeant ainsi la ventilation de la pièce en fin d'utilisation.

L'aspiration périmétrique est une caractéristique commune à de nombreuses propositions de Foster. Les filtres à graisse sont dissimulés par des insertions en acier ou en cristal, et l'aspiration se fait par les fentes périmétriques. L'esthétique est plus propre, mais la solution présente également...tique commune à de nombreuses propositions de Foster. Les filtres à graisse sont dissimulés par des insertions en acier ou en cristal, et l'aspiration se fait par les fentes périmétriques. L'esthétique est plus propre, mais la solution présente également des avantages fonctionnels : le nettoyage est simplifié, l'aspiration et le silence sont améliorés. La dépression qui se crée dans la zone périmétrique facilite la capture des particules.

De dernière génération, ils permettent des débits d'air importants avec une consommation d'énergie réduite. Ce sont les moteurs les plus silencieux et ils ont une durée de vie presque infinie.

« Les moteurs pivotants à 360° ou à 4 positions permettent une entrée flexible dans les conduits, ce qui facilite l'installation et minimise les pertes de pression dues aux courbes des conduits ».

Les systèmes d'aspiration montés au plafond sont équipés d'une télécommande permettant d'activer facilement les fonctions depuis n'importe quelle position.