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Horno FL 2981 600

Fl

2981 600

Hornos y coordinados Fl alimentación 220-240v 50-60hz, apertura cajón apertura push sobre guías (máx 44 cm) con bloqueo cajón abierto, barra que suelda 260 mm - de doble fase y tres niveles de soldadura, tapa de cristal templado con el tratamiento de seguridad
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Características

Horno FL 2981 600CHEF SOUS VIDELa función Chef Sous Vide "masajea" los alimentos y facilita la absorción de condimentos y perfumes. En pocos minutos se replican procesos largos tales como marinar, sazonar la carne, o la infusión.
Horno FL 2981 600KIT PARA EXTRACCIÓN EXTERNALa extracción del aire también puede tener lugar por medio de contenedores externos. El set de recipientes propuesto como accesorio es uno de los pocos adecuado para un vacío profesional. Es útil para poner en vacío alimentos sensibles al aplastamiento.
Horno FL 2981 600SOLDADURA DE DOBLE FASELa barra de soldadura es de doble fase, para garantizar un cierre perfecto. Los tres niveles de soldadura permiten el uso de sobres de diferente espesor y características, y también el cierre de envases plásticos de productos comerciales.
Horno FL 2981 600TECNOLOGÍA DE CAMPANAUna característica importante de las máquinas de"campana" es la de poner incluso los líquidos en vacío. Por lo tanto, todos los preparativos se podrán tratar para prolongar su conservación.
Horno FL 2981 600VACÍO 99,9%El vacío de Foster es con la tecnología de "campana", la misma utilizada en el campo profesional, para garantizar un vacío extremadamente alto (99,9%) no comparable al de las máquinas de aspiración externa (80% aprox.), de uso doméstico.

Detalles

Código producto2981600
Alimentación220-240V 50-60Hz
Apertura cajónApertura push sobre guías (máx 44 cm) con bloqueo cajón abierto
Barra que suelda260 mm - De doble fase y Tres niveles de soldadura
Tapade cristal templado con el tratamiento de seguridad
ControlesSensor para el nivel mínimo de vacío garantizado
Dimensiones60x14 cm
Tamaño máx. bolsas25x35 cm
Duración ciclo1' aprox. - variable en función de la temperatura y humedad alimento
Niveles de vacíoTres niveles de extracción (vacío hasta el 99,9%)
Material / AcabadoCristal black mirror
Potencia máx. absorbida230 W
Tipo de hornoCajón para el vacío
Tipo de mandosTouch control
Cubetaen acero inoxidable AISI 304 - volumen 6,5 l
Volumen6,5Lt

Datos técnicos

Horno FL 2981 600

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